Safran 0,5 g – Extra-Klasse zum Probieren & Verschenken

LABORGEPRÜFT
Laborgeprüfte Charge

Prüfwerte und Laborbericht auf der Produktseite einsehbar

DOSIERUNG
Nach Rezept dosieren

Die Menge richtet sich nach Rezept, Portionen und gewünschter Intensität.

ANWENDUNG
Frisch mahlen. Gezielt aufgießen.

Safranfäden unmittelbar vor der Verwendung fein mahlen. Für Speisen in wenig lauwarmem Wasser, für Desserts und Eis auf Eis ansetzen; etwa 20 Sekunden gründlich verrühren und 2–3 Minuten stehen lassen. Für warme Getränke und Aufgüsse mindestens 10 Minuten mit den übrigen Zutaten ziehen lassen. Bei Teemischungen zusätzlich die produktspezifische Zubereitung beachten.

Herat Afghanistan
Eurofins geprüft
Charge L2025-01
Versand Deutschland

4,50 € inkl. MwSt (7%)

or
Herat · Handgeerntet · In Deutschland geprüft

Safran 0.5g kaufen: klein anfangen. Besonderes entdecken.

Ein goldgelbes Risotto, duftender Reis oder feines Weihnachtsgebäck: Mit 0,5 g naturreinen Safranfäden lernen Sie das charakteristische Aroma von echtem Safran kennen, ohne gleich eine große Vorratspackung zu kaufen.

SAFFRONA verbindet handgeernteten Safran aus Herat mit dokumentierter Laborqualität. Diese kleine Packung ist für gelegentliches Kochen, zum Probieren und als kulinarische Aufmerksamkeit gedacht.

0,5 g, bewusst gewählt

Eine überschaubare Menge für kleine Haushalte und erste Safranrezepte. Die benötigte Menge richtet sich nach Gericht und gewünschter Intensität.

100 % Safranfäden

Rote Fäden statt Pulver: ohne zugesetzte Aromen, Farbstoffe oder Füllstoffe. Sehen, dosieren und selbst zubereiten.

Qualität mit Nachweis

Charge L2025-01, untersucht von Eurofins in Deutschland. Konkrete Messwerte statt einer bloßen Premiumbehauptung.
Eine kleine Aufmerksamkeit zu Weihnachten

Ein kleines Weihnachtsgeschenk für Mitarbeiter, das in der Küche weiterlebt.

Sie suchen ein Mitarbeitergeschenk für Weihnachten mit einem überschaubaren Budget? Safran schenkt die Möglichkeit, etwas Besonderes zu kochen: ein gemeinsames Essen, ein neues Rezept oder einen genussvollen Moment zu Hause. Die 0,5-g-Packung eignet sich als kleine kulinarische Aufmerksamkeit für Mitarbeitende und Kollegen, die gerne kochen oder neue Gewürze entdecken.

Für Unternehmen unkompliziert

  • Eine Packung enthält 0,5 g naturreine Safranfäden.
  • Geliefert wird die auf den Produktbildern gezeigte reguläre Verpackung.
  • Die gewünschte Packungsanzahl wählen Sie über das Mengenfeld beim Kauf.
  • Verfügbarkeit, Versandoptionen und Lieferzeit prüfen Sie vor Abschluss der Bestellung.

Der Charakter des Geschenks steckt im Inhalt: echter Safran mit nachvollziehbarer Herkunft.

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Für Ihr Team

Mehr Packungen. Ein passender Mengenrabatt.

Der Rabatt wird für die Stückzahl dieses Produkts automatisch im Warenkorb berechnet. Sie bestellen die reguläre 0,5-g-Packung.
Mengenrabatt auf den Produktpreis · Versandkosten zusätzlich
Packungsanzahl Rabatt Direkt bestellen
1–19 Packungen Regulärer Preis Stückzahl oben wählen
20–49 Packungen 5 % 20 Packungen · zur Kasse
50–99 Packungen 8 % 50 Packungen · zur Kasse
Ab 100 Packungen 10 % 100 Packungen · zur Kasse

Die Schaltfläche fügt die genannte Packungsanzahl hinzu und öffnet die Kasse. Bereits vorhandene Artikel bleiben im Warenkorb. Der Rabatt richtet sich nach der gesamten Stückzahl dieses Produkts.

Messbare Qualität

Extra-Klasse nach ISO 3632-1:2025

Die aktuelle Charge L2025-01 wurde von Eurofins WEJ Contaminants GmbH untersucht. Der aktualisierte Prüfbericht AR-733-2025-00206306-02 vom 24.08.2026 ordnet sie der Extra-Klasse nach ISO 3632-1:2025 zu. Die Analysen erfolgten nach ISO 3632-2:2010.
279 ± 7

Crocin

Messwert zur Farbkraft
104 ± 3

Picrocrocin

Messwert zum Geschmack
30 ± 3

Safranal

Messwert zum Aroma
7,5 ± 1,2 %

Feuchtigkeit

Analysierter Wassergehalt

Die Werte gelten für die genannte Charge. Safran ist ein Naturprodukt; neue Chargen können abweichende Analysewerte haben. Die Qualitätsklassifizierung ist keine Zertifizierung des Unternehmens durch ISO.

Vom Feld zur kleinen Packung

Afghanischer Safran aus Herat, in Deutschland verpackt

Während der kurzen Erntezeit werden die Blüten von Hand gepflückt. Die roten Narben werden vorsichtig getrennt, getrocknet und ausgewählt. Hinter jeder kleinen Packung stehen viele einzelne Arbeitsschritte. SAFFRONA bezieht den Safran direkt aus familiären Farmstrukturen in Herat. Herkunft, Chargenbezug und Laborprüfung machen aus einem kleinen Gewürz ein nachvollziehbares Produkt. Mehr über unsere Herkunft und die Menschen dahinter erfahren Sie bei SAFFRONA.
Einfach beginnen

So verwenden Sie die 0,5-g-Safranfäden

01 · DOSIEREN

Mit wenig starten

Entnehmen Sie eine kleine Menge passend zum Rezept. Safran ist intensiv: lieber vorsichtig beginnen und die Dosierung beim nächsten Kochen anpassen.
02 · AROMA LÖSEN

10–20 Minuten ziehen lassen

Fäden vorsichtig zerreiben und in wenig warmem, nicht kochendem Wasser oder geeigneter Flüssigkeit ziehen lassen.
03 · GENIESSEN

Die Infusion dazugeben

Fäden und Flüssigkeit zum Gericht geben. So verteilen sich die goldgelbe Farbe und das fein-herbe Aroma gleichmäßiger.

Für Risotto, Paella und Reisgerichte, aber auch für Cremes, Gebäck und warme Getränke. Gerade zur Weihnachtszeit ist Safran eine spannende Zutat für festliches Backen. Rezepte und Hintergründe finden Sie in unserer Safran Akademie.

Nach dem Öffnen richtig aufbewahren

Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach jeder Entnahme sorgfältig verschließen und von Wärme, Feuchtigkeit und starken Fremdgerüchen fernhalten. Verwenden Sie saubere, trockene Utensilien.
Alle Fakten auf einen Blick

Was Sie mit dieser Packung erhalten

Produkt SAFFRONA Safranfäden, reguläre 0,5-g-Packung
Nettofüllmenge 0,5 g
Zutaten 100 % Safranfäden, ohne Zusätze
Herkunft / Verpackung Herat, Afghanistan / Deutschland
Qualitätskategorie Extra-Klasse nach ISO 3632-1:2025, Charge L2025-01
Artikelnummer SAF-05G-DE-ECONOMY
Passt zu Kleinen Haushalten, ersten Safranrezepten und kulinarischen Mitarbeitergeschenken
Lieferumfang Die reguläre Produktverpackung wie abgebildet
Gut zu wissen

Fragen zu Safran 0,5 g und Weihnachtsgeschenken

Ist die kleine Packung eine andere Safranqualität?Die Füllmenge beschreibt die Packungsgröße, nicht die Güte des Safrans. Für dieses Produkt sind Herkunft, Charge L2025-01 und die genannten Eurofins-Messwerte dokumentiert. 0,5 g sind eine praktische Menge zum Einstieg.
Für wie viele Gerichte reichen 0,5 g Safran?Das hängt von Rezept, Portionen und gewünschter Intensität ab. Eine feste Anzahl ganzer Fäden oder Gerichte wäre bei einem Naturprodukt ungenau. Nutzen Sie die Rezeptdosierung und beginnen Sie mit einer kleinen Menge.
Ist das ein passendes Weihnachtsgeschenk für Mitarbeiter?Als kleine kulinarische Aufmerksamkeit kann es gut zu Mitarbeitenden passen, die gerne kochen oder Gewürze ausprobieren. Sie verschenken die reguläre 0,5-g-Packung. Ob dies für Ihr Team passend ist, hängt von den Interessen der Empfänger ab.
Kann ich mehrere Packungen für mein Team bestellen?Wählen Sie die gewünschte Stückzahl über das Mengenfeld auf dieser Seite. Prüfen Sie die angezeigte Verfügbarkeit und die Versandinformationen im Checkout. Für Fragen zu größeren Bestellmengen nutzen Sie unsere bestehende B2B-Seite.
Was bedeutet Extra-Klasse beim Safran?Es ist die Qualitätskategorie der analysierten Charge nach ISO 3632-1:2025. Sie beruht auf Prüfparametern für Safran. Die analytischen Methoden sind in ISO 3632-2 beschrieben. Entscheidend sind der konkrete Bericht und der Bezug zur Charge.
Wie kommen Farbe und Aroma am besten zur Geltung?Zerreiben Sie die Fäden vorsichtig und lassen Sie sie 10–20 Minuten in wenig warmer, nicht kochender Flüssigkeit ziehen. Geben Sie danach die gesamte Infusion zum Gericht.
Kleine Menge · Besonderer Genuss

Zum ersten Safranrezept. Oder für einen Menschen, dem Sie eine Freude machen möchten.

Wählen Sie oben Ihre gewünschte Packungsanzahl und bestellen Sie die reguläre 0,5-g-Packung. Rezepte & SafranwissenFragen zu größeren Mengen
Brand

Saffrona

Qualitätsklasse

Extra-Klasse nach ISO 3632-1:2025 · Charge L2025-01 · Eurofins

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Warum SAFFRONA?

Premium-Safran erkennt man nicht an Werbeversprechen, sondern an dokumentierter Qualität, geprüfter Lebensmittelsicherheit und vollständiger Transparenz.

Vom eigenen Safranfeld in Herat bis zur Verpackung in Deutschland kontrollieren wir die gesamte Lieferkette selbst. Jede Charge wird unabhängig durch Eurofins Deutschland auf Qualität, Pestizidrückstände und Schwermetalle geprüft und vollständig dokumentiert.

Warum ist Lebensmittelsicherheit bei Safran so wichtig?

Safran gehört zu den wertvollsten Gewürzen der Welt und wird direkt in Lebensmitteln verwendet. Deshalb reicht eine hohe Farbqualität nach ISO 3632 allein nicht aus.

Ebenso entscheidend ist eine nachgewiesene Lebensmittelsicherheit durch unabhängige Laboranalysen auf Pestizidrückstände und Schwermetalle.
Jede Charge unseres Safrans wird von Eurofins Deutschland unabhängig analysiert. Erst nach erfolgreicher Prüfung auf Qualität, Pestizidrückstände und Schwermetalle wird sie für den Verkauf freigegeben.

Geprüfte Lebensmittelsicherheit

Jede Charge wird durch Eurofins Deutschland unabhängig auf Pestizidrückstände und Schwermetalle geprüft

Extra-Klasse · ISO 3632-1:2025

Geprüfte Premiumqualität nach internationalem Qualitätsstandard.

Eigene Safranfelder

Direkter Bezug aus unseren Familienbetrieben in Herat, Afghanistan – ohne Zwischenhändler.

 

Lückenlose Rückverfolgbarkeit

Herkunft, Ernte, Laborberichte und Chargendaten sind dokumentiert.

Warum wir diesen Aufwand betreiben

Bei Safran entscheidet nicht nur die Farbqualität über die Qualität des Produkts. Ebenso wichtig sind dokumentierte Lebensmittelsicherheit, transparente Herkunft und unabhängige Laborprüfungen.

Deshalb dokumentieren wir jede Charge vom Safranfeld bis zur Verpackung.