Safran kaufen – ISO 3632 geprüfter Safran 0,5 g (Geschenkbox)

7,90  inkl. MwSt (7%)

Herkunft | Herat, Afghanistan
Qualität | ISO 3632 – Kategorie I
Form | 100 % Safranfäden (All Red Cut)
Menge | 0,5 g
Ergiebigkeit | ca. 15–20 Portionen
Verpackung | Aromaversiegelte, licht- und feuchtigkeitsgeschützte Metalldose
Prüfung | In Deutschland geprüft (Eurofins Labor)

or
Estimated delivery:5 days
27 people are viewing this product right now

⭐ Safran kaufen – Premium Safran aus Afghanistan (ISO 3632 Kategorie I)

Wenn Sie hochwertigen Safran kaufen möchten, ist die Saffrona Geschenkbox 0,5 g die ideale Entscheidung. Handverlesene Fäden, elegante Geschenkverpackung und ein intensives Aroma machen dieses Produkt zu einer exklusiven Wahl für Feinschmecker, Genießer und Menschen, die ein besonderes kleines Geschenk suchen. Jede Dose enthält echten Premium-Safran aus Herat, Afghanistan – einer der renommiertesten Safranregionen der Welt.

🌿 Herkunft & Qualität – echter Safran aus Afghanistan

Unser Safran stammt direkt aus traditionellen Familienbetrieben in Herat, Afghanistan, wo seit Jahrhunderten die hochwertigsten Safransorten kultiviert werden.
Die Fäden werden:

  • sorgfältig von Hand geerntet

  • schonend sonnengetrocknet

  • nach traditionellen Techniken sortiert

  • in einer licht- und feuchtigkeitsgeschützten Metalldose versiegelt

So bleiben Aroma, Farbe und die ätherischen Öle optimal erhalten.

Mehr zur wissenschaftlichen Bewertung dieser Inhaltsstoffe finden Sie in unserer  Safran Akademie:

📊 Produktdaten im Überblick

Produktmerkmal | Details

Herkunft | Herat, Afghanistan
Qualität | ISO 3632 – Kategorie I
Form | 100 % Safranfäden (All Red Cut)
Menge | 0,5 g
Ergiebigkeit | ca. 15–20 Portionen
Verpackung | Aromaversiegelte, licht- und feuchtigkeitsgeschützte Metalldose
Prüfung | In Deutschland geprüft (Eurofins Labor)

Geprüfte Safranqualität – Laboranalyse (EUROFINS Deutschland)

Unser Safran aus Herat (Afghanistan) wurde im unabhängigen Labor EUROFINS Deutschland analysiert. Die wichtigsten Qualitätsindikatoren – Crocin, Safranal und Picrocrocin – bestimmen Farbe, Aroma und Geschmack von Safran. Die Ergebnisse bestätigen eine außergewöhnlich hohe Qualität gemäß ISO 3632 Kategorie I.

+———————-+———+———————————-+
| Qualitätsparameter       | Ergebnis     | Bedeutung |
+———————-+———+———————————-+
| Crocin (Färbekraft)       | 279         | sehr intensive Farbe |
| Safranal (Aroma)           | 30           | starkes Safranaroma |
| Picrocrocin (Bitterkeit)|104     | intensiver Safrangeschmack |
| Feuchtigkeit                    | 7,5 %      | sehr gute Lagerfähigkeit |
| Qualitätsklasse | ISO 3632 Kategorie I | höchste Qualitätsstufe |
+———————-+———+———————————-+

Safran Qualitätsprofil

Qualitätsprofil von Safran aus Afghanistan – Crocin 279, Safranal 30 und Picrocrocin 104 im Vergleich zu Marktsafran

Die Qualitätsbewertung von Safran basiert international auf der Norm ISO 3632. Die gemessenen Werte für Crocin (Farbkraft), Safranal (Aroma) und Picrocrocin (Geschmack) bestätigen die hohe Reinheit und Qualität dieses Safrans.

ISO 3632 Qualitätsstufen Diagramm

 

📊 ISO 3632 Qualitätsklasse – Wissenschaftliche Bewertung von Safran

Qualitätsparameter Klasse I Klasse II Klasse III Saffrona
Crocin (Farbkraft) > 190 170 – 200 120 – 170 279
Picrocrocin (Geschmack) > 70 55 – 70 40 – 55 104
Safranal (Aroma) 20 – 35 20 – 50 20 – 50 30

Die Qualität von Safran wird international nach der Norm ISO 3632 bewertet. Entscheidend sind drei Parameter: Crocin (Farbkraft), Picrocrocin (Geschmack) und Safranal (Aroma). Die Laboranalyse bestätigt, dass Saffrona Safran mit Crocin 279, Picrocrocin 104 und Safranal 30 deutlich innerhalb der höchsten Qualitätsklasse (ISO 3632 Klasse I) liegt.


🌸 Botanische Herkunft des Safrans

Safran wird aus den getrockneten Narben der Blüte Crocus sativus L. gewonnen.
Die Pflanze gehört zur Familie der Iridaceae und wird seit Jahrhunderten in Regionen mit trockenem Klima kultiviert.

Jede Safranblüte enthält nur drei Narben, die von Hand geerntet werden. Für ein Kilogramm Safran sind etwa 150.000 bis 200.000 Blüten erforderlich.

Botanische Daten:

Merkmal Beschreibung
Botanischer Name Crocus sativus L.
Pflanzenfamilie Iridaceae
Verwendeter Pflanzenteil Blütennarben
Erntezeit Herbst
Erntemethode Handernte

🍽️ Kulinarisches Profil von Safran

Safran gehört zu den edelsten Gewürzen der Welt und wird in vielen traditionellen Küchen verwendet.

Seine wichtigsten Eigenschaften:

Eigenschaft Beschreibung
Geschmack aromatisch, leicht bitter
Farbe intensiv goldgelb
Aroma warm, honigartig
Verwendung Reisgerichte, Desserts, Getränke
Dosierung 0,1–0,2 g für 4 Portionen

Safran wird häufig in Gerichten wie Paella, Risotto, Safranreis, Desserts oder aromatischen Getränken verwendet.

🎁 Geschenkbox mit Stil – klein, elegant und wirkungsvoll

Die Saffrona Geschenkbox vereint modernes Design mit einer hochwertigen Metalldose, die den Safran perfekt schützt.
Sie eignet sich hervorragend für:

  • kleine Aufmerksamkeiten

  • Firmenpräsente

  • Feinschmecker

  • Probierboxen

  • besondere Anlässe wie Weihnachten, Ostern, Ramadan, Geburtstage oder Hochzeiten

Trotz ihrer kompakten Größe hat die Geschenkbox eine große Wirkung: Sie vermittelt Qualität, Stil und Geschmack auf den ersten Blick.

Nachhaltigkeit & soziale Verantwortung

Mit jeder Geschenkbox unterstützen Sie Frauen in Afghanistan, die maßgeblich an der Ernte, Sortierung und Verarbeitung des Safrans beteiligt sind.
Saffrona steht für:

  • Fairness

  • Transparenz

  • soziale Verantwortung

  • direkte Wertschöpfung ohne Zwischenhändler

Damit tragen Sie dazu bei, nachhaltige Strukturen in den ländlichen Regionen Afghanistans zu stärken.

Dieser Safran stammt aus familiengeführten Anbauflächen, die Teil der Saffron Sisters Community ( Saffron Sisters—Supporting Eco-friendly Saffron Growers in Herat/SF Community) sind – einer lokalen Initiative zur Förderung nachhaltiger, umweltschonender Safranproduktion in Herat. Diese Gemeinschaft ist als Produzentengruppe im Netzwerk der internationalen Slow Food-Bewegung sichtbar und setzt sich für Biodiversität, faire Wertschöpfung und traditionelle Anbaumethoden ein. Saffrona teilt diese Grundwerte und verpflichtet sich, Safran ausschließlich aus transparenten, verantwortungsvollen Strukturen zu beziehen und die Ziele dieser globalen Bewegung aktiv zu unterstützen.

🍽️ Anwendungstipps für 0,5 g Premium-Safran

Diese Menge eignet sich perfekt für:

  • 2–3 Portionen Safranreis

  • Desserts wie Pudding, Milchreis, Gebäck oder Kuchen

  • Getränke wie Safran-Milch, Tee oder Latte

  • Fisch-, Gemüse- oder Fleischgerichte

  • Marinaden und Backwaren

Wichtiger Hinweis: Für das intensivste Aroma sollten die Fäden immer kurz in warmem Wasser, Milch oder Brühe eingeweicht werden.
Detaillierte Hinweise zur richtigen Anwendung und Safran Einnahme & Dosierung finden Sie hier:

👉 https://saffrona.eu/akademie/safran-einnahme-dosierung/

Ihre Vorteile beim Safran kaufen auf einen Blick

  • 100 % reiner afghanischer Premium-Safran (All Red)

  • In Deutschland geprüft & garantiert ohne Zusätze

  • Handverlesen & schonend verarbeitet

  • Aromaversiegelte Metalldose

  • Perfekt als Geschenk oder Probiergröße

  • Unterstützt afghanische Frauen

  • Premiumqualität zum fairen Preis

Da Safran ein hochkonzentriertes Naturprodukt ist, empfehlen wir, sich auch über mögliche Safran Nebenwirkungen & Sicherheit zu informieren:

👉 https://saffrona.eu/akademie/safran-nebenwirkungen-sicherheit/

🧠 Safran & Wohlbefinden

Safran wird traditionell nicht nur kulinarisch, sondern auch im Zusammenhang mit Entspannung, Schlaf und seelischem Gleichgewicht geschätzt.
Mehr dazu lesen Sie in unseren Fachartikeln:


💡 Tipp

Wenn Sie mehr Aroma und Flexibilität wünschen, entdecken Sie auch unsere größere Version:

Saffrona Geschenkbox 1 g – Premium Safran zum Verschenken & Genießen.

1 review for Safran kaufen – ISO 3632 geprüfter Safran 0,5 g (Geschenkbox)

  1. Haideh Faghiry

    Amazing!

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Buy more save more!

Buy from 12 to 48 items and get 5% OFF
on each product
Buy from 49 to 120 items and get 8% OFF
on each product
Buy from 121 to ∞ items and get 10% OFF
on each product